化學(xué)名：磷酸二氫鈉 名  稱：磷酸二氫鈉,磷酸一鈉,無水磷酸二氫鈉,一水磷酸二氫鈉,二水磷酸二氫鈉,工業(yè)級磷酸二氫鈉,食品級磷酸二氫鈉 分子式：NaH2PO4 分子量：119.98 特    性：無水物為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。無氣味。易溶于水，幾乎不溶于乙醇，其水溶液呈酸性。0.1mol/L水溶液在25℃時的pH為 4.5。相對密度 1.915。熔點 60℃無水物系無色斜方晶系結(jié)晶體，易溶于水，水溶液呈酸性反應(yīng)(PH=4.5)。二水物也極易溶于水，潮濕空氣中易結(jié)塊。100℃失去結(jié)晶水而成無水物。 質(zhì)量標準：HG/T2767-2009,HG2919-2000,GB25564-2010 用    途：用作活性染料助劑。用于鍋爐水處理、電鍍。制造六偏磷酸鈉和聚磷酸鹽的原料。用于制造洗滌劑。酸度緩沖劑。用于配制專用復(fù)合磷酸鹽。食品工業(yè)中用作乳化劑、腌制鹽、酸味劑、品質(zhì)改良劑。