化學名：焦磷酸鉀 名  稱：焦磷酸鉀,焦磷酸四鉀,工業(yè)級焦磷酸鉀,電鍍級焦磷酸鉀,食品級焦磷酸鉀 分子式：K4P2O7 分子量：330.35 特    性：白色粉末或塊狀固體。相對密度2.534。熔點1109°C。溶于水，溶解度 187g/100g 水（25°C）。水溶液呈堿性，1％水溶液pH＝10.2。不溶于乙醇。具有其他縮合磷酸鹽的所有性質。 質量標準：ZB/TG12006-88,HG/T3591-1999,FAO/WHO1980 用    途：主要用作無氰電鍍，作為電鍍的絡合劑。也用作電鍍的前處理劑和焦磷酸電鍍液。配制衣料用洗滌劑組分、金屬表面清洗劑和各種清洗劑的添加劑。用作陶瓷工業(yè)的黏土分散劑，顏料和染料的分散劑和緩沖劑。漂染工業(yè)用于出去三價鐵離子。食品工業(yè)中作乳化劑、組織改進劑、螯合劑。