精品久久久久久久久久久久久久,久久黑,国产高清久久久久久,国产视频一区二区视频,国内久久精品视频,国产精品三级久久久久三级,国产成人精品三级

首頁 產(chǎn)品 新聞 介紹 留言

魚糜彈性的測(cè)試方法及質(zhì)構(gòu)分析儀器推薦

2022/11/8 17:05:04 來源:

4925

魚糜彈性測(cè)試過程如下:

1. 參數(shù)設(shè)定

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行試驗(yàn)參數(shù)設(shè)置。

2. 彈性測(cè)

    將切好的魚丸置于載物平臺(tái)上,中心對(duì)準(zhǔn)探頭,將載物平臺(tái)與探頭以1.00mm/s的速度恒定相向運(yùn)動(dòng),直至探頭插入魚丸中破裂,測(cè)得破斷力(以g表示,較好至1g)和破斷距離(以cm表示,較好至0.01cm),連續(xù)檢測(cè)10個(gè)平行樣,并記錄測(cè)定數(shù)據(jù)。

3. 測(cè)試結(jié)果

10個(gè)平行樣數(shù)據(jù)計(jì)算時(shí),去除較大值和較小值,其余8個(gè)樣品的算術(shù)平均值即為測(cè)試結(jié)果。

TA-3000質(zhì)構(gòu)儀,作為肉制品專用測(cè)定儀,可以量化每種魚糜及魚糜制品的物理參數(shù),能夠以其他儀器無法比擬的準(zhǔn)確性和重復(fù)性測(cè)量魷魚丸、蝦丸、魚肉香腸、模擬蟹肉、模擬貝柱、魚糕等魚糜制品的彈性值,從而為糜類制品配方研究提供物性數(shù)據(jù)支持。該質(zhì)構(gòu)儀具有功能強(qiáng)大、檢測(cè)精度高、性能穩(wěn)定等特點(diǎn),搭載300多種測(cè)試工裝,廣泛應(yīng)用于食品、生物制品、藥品、化妝品及包裝材料等諸多領(lǐng)域的物性分析。

推薦閱讀

相關(guān)產(chǎn)品

濟(jì)南賽成電子科技有限公司 > 玻璃新聞
留言咨詢
大渡口区| 咸阳市| 双鸭山市| 突泉县| 武隆县| 高陵县| 镶黄旗| 辽阳市| 武汉市| 太原市| 抚顺县| 革吉县| 冷水江市| 互助| 吴旗县| 商城县| 香格里拉县| 辛集市| 恩平市| 沧源| 天水市| 深圳市| 丰台区| 双峰县| 罗甸县| 友谊县| 西贡区| 阳朔县| 邳州市| 类乌齐县| 渭源县| 阳西县| 南涧| 长春市| 宜良县| 遂宁市| 当雄县| 南召县| 壶关县| 金乡县| 洛扎县|