盒裝葡萄酒將取代玻璃瓶包裝

2008-05-19 來(lái)源：中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

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英國(guó)知名葡萄酒商店BB&R發(fā)布的未來(lái)50年《葡萄酒前景》預(yù)測(cè)報(bào)告指出，玻璃瓶裝葡萄酒將成為歷史，逐漸被紙盒包裝取代。

　　BB&R認(rèn)為，越來(lái)越多的生產(chǎn)商、零售商開(kāi)始注重生產(chǎn)成本及環(huán)保問(wèn)題，希望通過(guò)減輕產(chǎn)品包裝總量，來(lái)降低貨物運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳等廢氣排放量。因此說(shuō)，除了一些高等葡萄酒可能采用玻璃瓶包裝，絕大多數(shù)普通葡萄酒都將轉(zhuǎn)向紙盒包裝。

　　報(bào)告還預(yù)測(cè)，到2058年散裝葡萄酒的銷(xiāo)量將大大增加，到達(dá)出口目的國(guó)后再以塑料瓶、紙盒等形式，進(jìn)行灌裝、包裝。這一方面降低了貨物重量，減少了“碳足跡”，另一方面還能促進(jìn)國(guó)內(nèi)灌裝行業(yè)的發(fā)展。

　　英國(guó)利樂(lè)（Tetra Pak）紙盒包裝集團(tuán)經(jīng)理伊恩·威廉森（Ian Williamson）對(duì)葡萄酒包裝的盒裝化抱有很大熱情，他說(shuō)：“盒裝葡萄酒使用方便，其保質(zhì)期通常為一年，但絕大多數(shù)消費(fèi)者會(huì)在保質(zhì)期內(nèi)飲用?！?/P>

　　目前，英國(guó)已有數(shù)個(gè)品牌嘗試推出盒裝葡萄酒，如Banrock Station公司兩款一升裝盒裝葡萄酒已于去年11月在特易購(gòu)超市上架，據(jù)公司品牌經(jīng)理卡米拉·米爾沃德透露，由于盒裝葡萄酒便攜、易飲，符合人們的購(gòu)物消費(fèi)趨勢(shì)，自發(fā)行之初銷(xiāo)量一直不錯(cuò)。

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