玻璃茶具的用途、學(xué)問和清洗方法

2013-03-28 來源：中國日報網(wǎng)

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【中玻網(wǎng)】玻璃茶具的用途、學(xué)問和清洗方法

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用途：
　　
　　主要適用于：草花草、紅茶、綠茶、普洱茶、水果茶、養(yǎng)生茶及工藝花茶等和咖啡系列，并且有較高的觀賞性、趣味性。
　　
　　學(xué)問：
　　
　　玻璃茶具表面看來都是很通透的，不過內(nèi)在還是存在很大的差別。一般正確產(chǎn)品茶具，玻璃厚度均勻，陽光照射下非常通透，而且敲擊之下聲音很脆。大都經(jīng)過抗熱處理，不會出現(xiàn)炸裂的情況。
　　
　　個別玻璃茶具，雖然價格相對便宜，不過敲擊聲音有些發(fā)悶，而且相對有些渾濁，抗熱性能一般。尤其是煮花草茶的玻璃茶壺，如果抗熱性差，危險性就大了！
　　
　　清洗方法：
　　
　　很多人都喜歡喝茶，但是杯子上的茶垢卻很難清除，茶具內(nèi)壁長出的一層茶垢，含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質(zhì)。它們在飲茶時帶入身體，與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)化合，生成難溶的沉淀，阻礙營養(yǎng)的吸收。同時，這些氧化物進(jìn)入身體還會引起神經(jīng)、消化、泌尿造血系統(tǒng)病變和功能紊亂，尤其是砷、鎘可致癌，引起胎兒畸形，危害健康。故有飲茶習(xí)慣者，應(yīng)經(jīng)常及時清洗茶具內(nèi)壁的茶垢。為了讓您不再為此事大傷腦筋，以下介紹幾種除茶垢的方法：
　　
　　(1)除掉金屬制的茶隔上的茶垢，使用金屬制的茶隔時，會因茶垢而變得烏黑，如用中型清潔劑也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。
　　
　　(2)除掉茶杯或茶壺上的茶垢，茶杯、茶壺用久了，就會由大量茶垢，用海綿蘸鹽磨擦，可輕易去掉。
　　
　　(3)除小塊茶垢，可將其浸泡于漂白劑或清潔粉的溶液中，并放置一晚，就可去掉茶垢。
　　
　　(4)可用牙膏或打碎的雞蛋殼擦洗，再用清水沖凈即可。